Nu är ordet ute, och världen kan uppleva dess speciella mystik och charm. Den ursprungliga vallgraven omger fortfarande den gamla inmurade delen av staden. Chiang Mai kan skryta med mer än 300 tempel, bland annat Wat Prathat Doi Suthep, som ser ut över staden och ger en bakgrund som kan få en att tappa andan. De flesta besökare uppskattar att ta en tur runt landskapet på en elefantrygg. För dem som inte vill rida på en elefant, utan som bara vill titta på dem, är Elephant Nature Park ett bra alternativ. Det vimlar av äkta thailändsk mat i Chiang Mai, med något för att testa dina smaklökar, och besökare tar ofta med sig smakerna hem genom en matlagningskurs.