Som turist i Spanien lär du bli överraskad. Spanien är inte riktigt så som man tror att det skall vara. Spanien är väldigt mångsidigt med sina olika städer som alla har en egen kultur och i vissa fall även ett eget språk. Bortsett från den klassiska spanskan, kan du som reser runt i landet förvänta dig att höra katalanska, kastilianska, baskiska, asturiano, aranes och aragonska. Alla dessa språk är dock spanska!
För den som reser till Spanien finns det tre huvudsakliga typer av nöjen att välja bland. För att uppleva en komplett Spaniensemester, se till att först besöka de främsta städerna, se därefter till att besöka flera spanska karnevaler och festivaler, och sist men inte minst, se till att pröva det unika och goda spanska köket.
För att börja med de spanska städerna så är de mest populära destinationerna för många turister Madrid och Barcelona. Madrid är ju självskriven som den huvudstad den är, och Barcelona är den autonoma regionen Kataloniens huvudstad. Barcelona är inte bara en vibrerande kuststad, utan också nära associerad med den framstående arkitekten Antoni Gaudí. Både Barcelona och Madrid är perfekta ställen för att uppleva Spaniens mångsidighet och även bra ställen att beundra några av de spanska historiska arkitektoniska storverk som spanjorerna är så stolta över. Om man besöker Spaniens mindre städer, framkommer Spaniens många skiftningar än tydligare. Varje stad tycks vara helt unik. Bilbao stoltserar med Guggenheimmuséet som är mycket sevärt. En av världens vackraste byggnader, Den stora moskén, ligger i Cordoba. Granada har den vackra snötäckta bergskedjan Sierra Nevada som skapar en vacker kuliss. I Pamplona kan man släppa loss och beskåda tjurrusningen. Sevilla har världens tredje största katedral och är också flamencons ursprungliga hem. Det var dock i Jerez de la Frontiera som flamencon blev populär. Jerez de la Frontiera är även sherryns hemstad, och du kan välja mellan ett antal olika sherry-bodegor om du är intresserad av att lära dig mer om framställning av sherryvin. Ronda, är en uråldrig spansk stad vars arkitektur har bevarats mycket väl under århundradernas gång. Ronda påminner om Spaniens förflutna och landets historia lever kvar i Spaniens äldsta tjurfäktningsarena, som är belägen i staden och som används än i dag. Tack vare att staden är så väl bevarad i sitt ursprungliga, gamla och vackra skick, har staden blivit inspelningsplats för ett antal filmer. Här har vi bara valt ett litet urval av de mest kända städerna, men det finns ett stort antal städer som vi ej haft utrymme att beskriva här, som även de är väl värda att besöka.
För det andra så rekommenderas ett besök vid några av de många karnevalerna och festivalerna som äger rum i Spanien. Den mest aktiva tiden är från mars till maj då den ena intressanta festivalen efter den andra avlöser varandra. Om du har tid, och särskilt om du besöker Spanien i maj, kan du uppleva en ny festival varje vecka då du är i Spanien. Las Cruses-festivalen är antagligen den mest livliga av de olika festivalerna, framför allt på natten. På dagen kommer du att se kors som byggts upp uteslutande av blommor och som dekorerar hela staden. På natten däremot kommer folk ut på gatorna och njuta av ett gränslöst firande med livemusik, drickande och stora folksamlingar. Under maj månad kan du också besöka Cordobas populära Cordoba en Mayo-festival och Cata del Vino Montilla-Moriles-festivalen, också den i södra Spanien, som är mycket uppskattad, främst bland vinälskare. Låt dig berusas utan skuldkänslor vid vinprovningar mitt i stan. En oförglömlig upplevelse av festivalstämning kan du också uppleva i Sevilla i april, om du besöker stadens Aprilmässa där du kan njuta av underhållning som flamencodans, sherry och den klassiska tjurfäktningen. I Valencia hamnar fokus i mitten av mars på att bränna en falla, en figur som blir till en fackla, under Fallas-festivalen. Föredrar du i stället lite lugnare festivaler, så kanske du föredrar Festival de Patios, som erbjuder mycket inspirerande kulturella utställningar. Under tiden som festivalen pågår, vilket kan innebära uppemot två veckor, kanske du har turen att bjudas hem till några i lokalbefolkningen och få en chans att beundra deras blomstertäckta verandor. Det finns många intressanta festivaler i Spanien som vi inte har utrymme att nämna här, men en som du sent lär glömma efter din Spaniensemester är La Tomatina. Under La Tomatina-festivalen bör du inte klä dig i dina bästa kläder, då pågår nämligen ett sorts tomatkastningskrig där du knappast lär undgå att bli blöt och nerkladdad av mogna tomater.
För det tredje så får man absolut inte missa den underbara spanska maten på en resa till Spanien. Tvärtemot vad många tror, att spanjorerna lagar väldigt stark mat, så är köket väldigt enkelt. Det viktigaste med spansk matlagning är ingrediensernas kvalité. Omväxling är också ett nyckelord i spansk matlagning. Det är därför som den spanska delikatessen tapas finns i så många olika varianter. Vanligtvis serveras tapas med något att dricka. Var och varannan bar serverar tapas, och ett bra sätt att pröva olika typer av tapas är att helt enkelt gå från bar till bar och beställa en drink och en tapa på varje ställe. Det spanska köket är också berömt för sitt stora utbud av hemmagjorda varor. Du lär inte hitta speciellt mycket snabbmat i Spanien, och då du hittar något sådant ställe, så brukar även maten som serveras där vara uteslutande av spanskt ursprung. Eftersom den spanska maten är en av höjdpunkterna på resan så bör du inte ens tänka tanken att äta något annat än spansk mat då du är i Spanien. Om du befinner dig nära kusten bör du också passa på att beställa in skaldjurs- eller fiskrätter, eftersom det är det godaste du kan tänka dig. Du kan vara helt säker på att skaldjuren eller fisken är färsk, för i Spanien låter man hellre bli att servera mat, än att ställa fram en rätt som består av något annat än dagsfärsk fisk eller dagsfärska skaldjur. Tack vare den läckra maten i regioner som Costa del Sol och Costa Brava, har dessa områden blivit mycket välkända bland turister från hela världen. Tyvärr har de välförtjänta framgångarna följts av priser som märkbart ligger över medelpriserna i andra delar av Spanien. Var dock inte orolig, har man bara lite tålamod kan man finna klassiska spanska restauranger som serverar läckra spanska måltider till rimliga priser. Har du tur kan du även finna en restaurang med menu del dia, som enligt konceptet "dagens rätt" erbjuder en komplett lunchmeny med vin och vatten till ett riktigt fyndpris. Bortsett från den läckra maten i Spanien så är dryckerna en lika viktig del av det spanska köket. Öl och viner håller en mycket hög kvalité, då exempelvis ca 22 % av all europeisk vinproduktion härstammar från Spanien. När du är i Spanien, se till att testa ölen Cervezas Alhambra, det mousserande vinet Cava och givetvis också det berömda sherryvinet.
Ta för dig av den spanska kulturen då du upplever Spanien. Utforska landet och upplev städernas mångsidighet, fira på traditionellt spanskt sätt och frossa i den läckra spanska maten. Berusa dig med de klassiska spanska dryckerna! Det är dags att släppa loss i Spanien!
Spanien
)
